スイスチャード

スイスチャードはβ-カロテン、ビタミンE、カルシウム、カリウムなど、多くの栄養素を含んでいます。豊富なβ-カロテンは抗発がん作用や免疫力をアップさせる効果があります。また、カルシウム、カリウムなどのミネラルは夏バテや高血圧の予防にもなります。