東京駅の裏にある新丸ビルの5階
『 PASTA HOUSE AWkitchen TOKYO ~新丸ビル~ 』
に行ってきました。
店内は窓に囲まれて明るく、
高く開放的な天井には優雅に回るシーリングファンがあり、
とっても素敵で落ち着いた雰囲気です。
結婚披露宴のパーティーなどにも利用されることがあるそうです。
メニューはというと…ちょうど時間はお昼時。
私たちは [ パスタランチ ] を注文!
パスタは『 白肌ごぼうケイジャントマトソース 』 と
『 彩誉人参と魚介のボロネーゼ 』 をセレクト☆
そしてこのパスタランチには、
ビュッフェスタイルになった 前菜&デザート付き!
AWkitchen で使われている野菜は、
全国の契約農家の方から送られたもので、
お店の入口には使用している野菜と農家の方の紹介が!
素材へのこだわりが感じられます。
これらの野菜はビュッフェコーナーに☆
この日は 「 にんじんフェアー 」 が開催中!
にんじんがメニューにたくさん取り入れられており、
見た目のオレンジだけで食べる前から元気が出そう!
スタッフの方の中にも外国の方がたくさん働いていて、
皆さん会話も英語で話されていて、なんだか国際的!
また来ているお客さんの中にはランチをしながら、
ミーティングをしていたりとビジネス街ならではの光景も。
東京駅という日本中の人が行き来するこの町で、
日本の美味しく心のこもった野菜が食べられる AWkitchen 。
新幹線へ乗る前に、ふと立ち寄ってみてはいかがですか?